２００９年９月１９日（土）

いよいよ仰木棚田のお米作りで最後の作業。
二週間前にはさがけした稲穂たちは
すっかりいい色に変化しておりました


コンバイン登場
脱穀しま〜す。

ちょっと張り切り過ぎた感があり、途中黒煙が出る騒ぎもありましたが・・・
すみませんでした

さて、脱穀したお米を袋に詰めて・・・
この一袋は約３００キロだそうです。


これを上から吊り下げて、お米を落としてゆきます。


下はこんな風になってて・・・
籾摺り機の中へ入ってゆきます。


中がスカスカの未生育ものはそのまま下から出てきます。


籾摺り機の中では二つのロールがまわって、
籾殻をすり落としてゆきます。


籾が外されたお米は続いて選別機の中へ。


ここでクズ米は下に落とされてゆきます。


最後に玄米として出てきます


秤で２０キロ測って・・・


出来上がり

おいしいお米が出来上がりましたよ
ごはんとしてはまだ食べていませんが、
触った感触と匂いでわかります。
そして生米のまま味見させて頂きましたが、
間違いなくおいいしいです
近いうち召し上がって頂けるようご準備しますのでお楽しみに

４月の棚田オーナー説明会から５ヵ月間、
いままで本当にお疲れ様でした
たなむす会会員の皆様、そして今回お世話になりました
平尾 里山・棚田守り人の会の皆様、
本当にありがとうございました！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします